Mottura Vini – Salento Rosato

DKK75.00

v. 6 flasker/1 kasse pris 75 kr. pr. flaske

Beskrivelse

Mottura Vini – Salento Rosato

Produktionssted:

Vinen kommer fra lecce Puglia

Druesort:

90% Negroamaro, 10% Malvasia nera

Vintype:

Elegant pink farve med nuancer af fersken. Duft Smager af fersken, jordbær og tropiske frugter. Skønt vedholdende eftersmag.

Høst:
Druerne håndplukkes i midten af september.

Fremstilling og lagring:

 

Efter at saften overføres får den lov til at gære ved en kontrolleret temperatur på 17-18° C.

Når gæringen er færdig, er vin tilbage i 3 måneder på tanke ved en temperatur på omkring 10° C. Aftapning sker omkring 5 måneder efter høsten.

Produktionstørrelse:

6500 flasker pr. år.

Alkoholprocent:

12,5 %.

Hvad passer vinen til?:

Vinen er velegnet til skalddyr og lyse retter, eller bare på terrassen, som aperitif.

Serveringstemperatur:

Serveres ved ca. 10 grader.

Drikkeklar/opbevaring:

Vinen er drikkeklar, men kan gemmes i op til 2 år.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Mottura Vini – Salento Rosato”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.