Bodegas Reymos – Vina Tendida Blanco

Description

Bodegas Reymos – Vina Tendida Blanco

Produktionssted:

Bodegas Reymos   blev grundlagt i 1918, Bodegas Reymos er det første vinkooperativ etableret i Valencia og en af ​​de ældste i Spanien.
Det ligger i Valencias by Cheste, et område med en gennemsnitlig højde på 218 meter over havets overflade, hvis mikroklima, jordbund og nærhed til havet gør den ideel til dyrkning og udvikling af Moscatel de Alejandría sorten.

Kvalitetscertificering: Sikring af fødevarekvalitet og beskyttelse af miljøet er prioriterede mål for Bodegas Reymos. Til dette har den BRC og IFS certificeringer.

Druesort:

100% Muscat af Alexandria

Vintype:

Gylden farve med grønlige refleksioner, en sødme med balanceret surhedsgrad og cremet fornemmelse af skummet.

Høst:

Druerne høstes primo september.

Fremstilling:

Fermentering af denne muscat udføres koldt i specielle tanke kaldet autoklaver der tillader kuldioxid (CO2), der produceres i fermenteringen.

Produktionstørrelse:

Alkoholprocent:

5%

Hvad passer vinen til?:

Vinen er velegnet som aperitif eller til at ledsage fisk, skaldyr, lyst fjerkræ, pasta, salater og oste.

Serveringstemperatur:

Bør serveres ved ca. 5°-8°

Drikkeklar/opbevaring:

Vinen bør drikkes mens den er ung.